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Öffnungszeiten und Kontakt
Öffnungszeiten MO: 08:00 - 14:00 Uhr
DI: Ruhetag
MI - SA: ab 08:00 Uhr
SO: 08:00 - 16:00 Uhr

Warme Küche MO: 10:00 - 14:00 Uhr
MI - SA: ab 10:00 Uhr
SO: 10:00 - 15:00 Uhr

Kontakt Tel.: +43 7216 62 48
E-Mail: gasthaus.haudum@aon.at
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Peter Haudum's Speckwerkstatt


Ob Karreespeck, Rinderspeck, geräuchertes Rib-Eye vom Salzburger Alpenrind, Diätspeck, Bauchspeck, Pastrami, Knoblauchspeck oder der innovative Heuspeck: Haudum's Speck-Kreationen wurden mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gekrönt. Peter Haudum kreiert in seiner Speckwerkstatt seit vielen Jahren unter anderem viele neue und herausragende Speck-Ideen. Um dem hohen Anspruch gerecht zu werden, lässt der qualitätsbewusste Speck-Kaiser aus Helfenberg regelmäßig Experten an seinen Speck. Dabei räumte Peter Haudum schon viele Preise und Prämierungen ab.

"Wir wollen bei Prämierungen mit unseren Waren stets 100% erreichen und arbeiten ständig daran,
dies mit allen Produkten zu schaffen. Das ist unser Anspruch an ehrlicher Qualität am Produkt Speck"
,
so der Mühlviertler Gastronom, der schon oft mit Ideen und Innovationen aufhorchen ließ.
 

Speckverkostung

 

Probieren Sie unsere vielfältigen Speckvariationen und finden Sie Ihren Lieblingspeck!

Unsere kulinarische Speckverkostung besteht aus allen Specksorten, von Bauchspeck über Kareespeck bis hin zum Diätspeck,
inklusive Brot und Hollersaft. Die Kosten betragen 6 Euro pro Person inkl. Führung in der Speckwerkstatt.

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und melden Sie sich gleich zur Speckverkostung an.